CMS Simplutor 1.9 - минималистическая система управления контентом сайта. Для её работы достаточно хостинга с доступом по FTP, языком PHP любой версии начиная с 5.2 и броусера с поддержкой сравнительно современного CSS2.
Rewrite модуль веб сервера, базы данных, Javascript не требуются, хотя в составе дизайна конечного сайта могут вами использоваться.
Для максимального удобства сервер и ваше программное обсепечение должны работать с UTF-8 кодировкой символов как в текстах, так и в именах файлов. В скачанном вами архиве специально два текстовых каталога с нелатинскими буквами в имени - /links/Прочее/Ещё .
А для корректной работы поиска по сайту - в PHP должна быть доступна локаль ru_RU.CP1251. К сожалению, прекрасный RiSearch не умеет многобайтовой кодировки. Зато написан на простом PHP, хранит данные в файлах, хорошо поделен на "индексирующую" и "поисковую" части.
Для работы админской части необходим доступ из PHP на запись в каталоги. Поэтому из соображений безопасности более правильно строить не один, а два сайта. И один использовать как админку ко второму. Код, позволяющий обращаться к файлам на запись, в сайте для посетителей должен начисто отсутствовать.
Админки у сайта в архиве версии 1.8 нет вообще, а просто создаёте каталоги и страницы через ftp, scp, ssh доступ.
Никакой "защиты от дурака" в админке нет, вы можете случайно уничтожить вообще всё.